Nakrájenou hlívu na nudličky podusíme společně s nakrájenou cibulí na části sádla. Po změknutí dáme do hrnce s vroucí vodou...
Hlavičky očistíme a vykrojíme z nich zbytek nožek. Nastrouháme sýr, klobásu i nožky nakrájíme najemno. Špenát spaříme...
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji do sklovata, pak vsypeme propláchnutou rýži, krátce osmahneme a podlijeme vývarem...
Kuřecí maso a omytou hlívu nakrájíme na větší nudličky, lehce je osolíme, posypeme trochou chilli a skořicí a necháme chvilku odpočinout...
Na oleji orestujeme nakrájenou hlívu, ke které přidáme koření, kmín, sůl, červenou papriku. Potom přidáme listy špenátu a nakrájené...
Hlavičky očistíme a vykrojíme z nich zbytek nožek. Nastrouháme sýr, klobásu i nožky nakrájíme najemno. Špenát spaříme, zchladíme...