Funghi
  • O společnosti
  • Produkty
  • Recepty
  • Houby a zdraví
  • Kariéra
  • Kontakt
Funghi.cz





Žampion zahradní

Žampion zahradní

Neboli Pečárka zahradní je jedlá houba vhodná pro průmyslové zpracování. Klobouk má široký 30-80 mm. Dužina je bílá, po řezu dochází k postupnému zhnědnutí.

Žampion zahradní

Žampion krémový

Žampion krémový (hnědý), který má hnědý klobouk a bílou třeň. Je oproti běžnému žampiónu aromatičtější, pevnější, trvanlivější. Jde o delikatesu, která na našem trhu je prakticky neznámá, ale dá se vypěstovat stejně jako žampion zahradní.

Portobello

Portobello

Portobello je zvláštní otevřená forma krémového žampionu, která dorůstá do rozměrů cca 9-15cm a je přezdívaná též „Žampionový steak“. Je velmi chutný, zejména ve všech smažených formách a oblíbený převážně v letním období pro přípravu na grilu.

Hlíva ústřičná

Hlíva ústřičná

Hlíva ústřičná je jedlá houba s všestranným použitím jak do hotových jídel, tak k nakládání do octa nebo sušení. Je to vynikající surovina pro polévky a omáčky, dobře chutná i konzervovaná v různých nálevech a kombinacích se zeleninou.

Shiitake

Shiitake

Shiitake je jedlá houba původem z východní Asie, Ve světě je značně oblíbená pro své využití v kuchyni, hlavně v čínské a v dalších orientálních kuchyních. Je oblíbená nejen pro svou vynikající chuť a vůni, ale také pro obsah mnoha prospěšných látek.

FUNGHI CZ, a.s.

Lhotka č.p.33
743 01 Bílovec

+420 556 410 412
+420 556 410 411

info@funghi.cz
www.funghi.cz

Produktové portfolio

  • Žampion zahradní
  • Žampion krémový
  • Portobello
  • Hlíva ústřičná
  • Shiitake

Newsletter



Tagy

Hlívový salát Hlíva s kuřecími nudličkami

Kde nás najdete

Copyright 2017 © FUNGHI CZ, a.s. All rights reserved. Code & graphic WWW design & Creomark.